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Colla naturale a base di farina e amido

Colla naturale a base di farina e amido

Proponiamo alle educatrici di asilo nido come creare una colla atossica e naturale, a base di farina e amido, da poter usare tranquillamente nelle attività con i bambini. Questa colla si conserva per vari giorni se tenuta al fresco e umida. Nota: questa colla naturale a base di farina e amido deve essere cotta.

Come fare la colla naturale a base di farina e amido

Vediamo ora come creare questa colla naturale.


Ingredienti

Ingredienti per la colla naturale a base di farina e amido

Per un vasetto da 150 ml circa:

  • 2 cucchiaini di farina 00
  • 4 cucchiaini di amido di mais
  • 150 grammi di acqua (circa due terzi di tazza)
  • mezzo cucchiaino di allume di potassio in polvere (l’allume di potassio è detto anche allume di rocca e noi lo abbiamo trovato in erboristeria perché si usa anche come deodorante personale naturale; vedi anche allume di potassio su wikipedia)
  • Alcune gocce di aroma alimentare (facoltativo); vedi nota successiva.

Procedimento

Procedimento per la colla naturale a base di farina e amido

Mescolare a secco la farina, l'amido e l’allume.
Aggiungere l'acqua lentamente, mescolando e sciogliendo i grumi.
Cuocere a fuoco basso (meglio se a bagnomaria, così si evita di bruciare il fondo!), mescolando continuamente. Togliere dal fuoco appena la colla inizia ad addensarsi, perché si solidificherà sempre più raffreddandosi.
Aggiungere l’aroma (facoltativo), continuando a mescolare per un po’, e poi versare nel vasetto per l'uso.

Nota

Nota sulla sicurezza della colla naturale a base di farina e amido

Pur essendo questa una colla naturale e atossica, noi di Progetto Asilo Nido sconsigliamo di usare aromi al di fuori di specifici progetti o laboratori, in particolare aromi comunemente presenti in alimenti per bambini come la vaniglia.
Questo come ulteriore misura di prevenzione e sicurezza contro l'ingestione.


La colla naturale a base di farina e amido è pronta.

Conservazione della colla naturale a base di farina e amido

La colla naturale a base di farina e amido si mantiene a lungo se l'educatrice di asilo nido ha l’accortezza di mantenerla in frigorifero e umida, ad esempio ricoprendola, nel vasetto, con un piccolo pezzo di spugna o stoffa bagnata, e poi chiudendo bene.


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